[연남동맛집] 태국 본연의 맛 ㅣ 쌀국수 대표 맛집 소이연남(Soi) 본점 후기
태국 음식 '소이연남'
📍주소: 서울 마포구 동교로 267 1층
☎️전화번호:0507-1355-5130
⏰영업시간: 화~월 11:00 - 21:20 /15:00 - 17:00
브레이크타임/14:30, 20:50 라스트오더
태국 쌀국수 대표 맛집 연남동 '소이연남'
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오늘 소개해드릴 맛집은 태국 대표 음식! 쌀국수 맛집으로 유명한 소이연남(Soi연남)입니다.
연남동에서 태국 음식 대표적인 식당!! 하면 처음으로 떠오르는 식당 이름이' 툭툭누들타이'이실 텐데요.
소이 연남은 툭툭의 자매 브랜드라고 합니다.
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여.기.서. 잠.깐!
다들 '쌀국수'하면 보통 베트남 먼저 떠올리시는데 태국에도 쌀국수가 있습니다.
베트남 쌀국수 VS태국 쌀국수
어떤 게 더 맛있냐고요? 아예 다른 쌀국수예요. 다들 모르셨죠?
하나 알려드리자면 베트남은 보통 면발을 고르지 않고, 식당에서 나오는 대로 먹습니다.
반대로 태국은 면발부터 골라야 합니다.
굵기에 따라서 센미(정말 가는 면), 셀렉(가는 면), 센야이(넙적 면), 바미(우리나라 라면과 비슷)로 나뉘고
이 중에서 취향에 따라 원하는 면을 고를 수 있습니다.
같은 쌀로 만든 면발이지만 제가 먹어본 결과 정말 다릅니다.
베트남은 입에 넣는 순간 부들부들한 반면, 태국은 우리가 흔히 아는 마트에서 파는 면으로 국수를 만들고,
딱딱한 면을 국물에 녹여서, 다시 육수를 붓는 방식입니다. 그래서 식감이 조금 더 탱탱하게 느껴집니다.
국물도 차이가 있습니다.
베트남은 기본적으로 고깃 국물을 사용한다면, 태국은 닭을 우린 국물을 사용하거나, 배추와 무도 함께 넣어 단맛이 강한 편입니다. 또한, 태국은 다양한 향신료를 사용하기 때문에 베트남 쌀국수에 비해 진한 맛과 강한 양념 맛을 동시에 느낄 수 있습니다.
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주문 방식
워낙 유명한 맛집이라 웨이팅이 있을 것으로 예상되어 퇴근 후 허겁지겁 달려갔습니다.
그러나 이 날따라 운이 좋게 사람이 별로 없어 웨이팅은 하지 않고 바로 들어갔습니다.
보통은 웨이팅을 하고 순서가 되면 이 키오스크에서 결제를 하고 들어가는 방식이라고 합니다.
저는 웨이팅이 없어 가자마자 이 키오스크에서 원하는 메뉴를 골라 결제를 하고 입장할 수 있었네요.
처음 방문하시는 분들은 미리 주문하는 건가? 하고 조금은 헛갈리실 것 같은데
웨이팅 후 자기 순서가 되면 결제를 하고 들어간다라고! 생각해주시면 될 거 같습니다.
미리 선 결제하고 들어가기에 들어가서 먹고 바로 나오면 기다림 없이 나올 수 있어 참 편한 것 같았습니다.
+여기서 면을 고를 때 일반면 or 얇은 면 고르실 수 있는데
얇은 면은 진짜 많이 얇다고 하니 참고해 주세요!
먹고 싶었던 소이뼈국수.. 사진과 같이 sold out.. 너무 슬펐습니다..
식당 내부
식당 내부입니다. 들어서자마자 이곳이 태국인지~한국인지 모를 정도까지는 아니지만!
태국 현지 느낌이 물씬 나게 여기저기 태국어로 포스터가 붙어 있습니다.
식당 내부는 중간에 하나의 벽을 두고 두 개의 공간으로 나뉘어 있습니다.
외관을 보면 내부가 작을 것으로 예상되지만 막상 들어오면 그렇게 많이 좁지도 않았습니다.
회전율도 생각보다 빠를 것으로 생각되었습니다.
기본적으로 테이블은 미리 다 세팅이 되어있고
쌀국수와 곁들여 먹기 좋게 왼쪽에 피쉬소스,고추 식초, 태국식 고춧가루, 설탕이 준비되어 있습니다.
쌀국수 맛있게 먹는 꿀팁!
이왕 먹는 거 맛있게 먹는 게 좋잖아요?
먹으려고 보니 옆에 쌀국수 맛있게 먹는 법! 이 적혀 있었습니다.
★추천 레시피: 고추식초 2t, 피쉬소스2t, 고춧가루 1/2t
√고추식초: 고추를 식초에 절여 매콤 새콤합니다.
√피쉬소스:깊은 감칠맛과 시원한 맛이 납니다.
√설탕: 맵고 쌉쌀한 맛의 균형을 잡아줍니다.
√태국 고춧가루:칼칼합니다! (아주 매움)
메뉴
저희가 주문한 음식은
똠얌쌀국수 13,000원 / 소고기 국수 11,000원 / 싱하 맥주 7,500원입니다.
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먼저 이 음식은 똠얌쌀국수입니다.
저는 태국 여행 가서도 똠얌꿍이 너무 맛있어서 계속 사 먹을 정도인데요!
여기서도 맛을 느껴보고 싶어서 시켜봤습니다.
한 입 먹자마자 너무 맛있어서 태국 생각이 절로 생각났습니다.
시큼하면서 꼬릿꼬릿하고 그 매콤한 국물 맛의 매력에 빠져들면서 "나 똠얌꿍이야!!" 하는 맛이었습니다.
그리고 , 딱 해장용이구나 생각이 들었습니다!
다진 고기가 아주 많이 들어있고, 느타리버섯이 들어있습니다.
그리고, 저는 여기에 더 맛있게 먹기 위해서 위에 적힌 방법대로 식초를 한 번 넣어봤는데요!
조심스럽게 식초 투하!! 그리고 고추 투하!!
똠얌꿍의 맛을 더 해주면서 매콤 새콤한 맛이 강해졌습니다!
똠얌꿍의 맛을 더 진하게 느끼고 싶으시다면 넣는 걸 추천드릴게요!!
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다음은 소고기 쌀국수입니다.
두껍게 썰린 부드러운 고기가 4-5개 들어가 있고 숙주와 각종 토핑이 어우러져서 너무 맛있었습니다.
국물의 맛은 적당히 짭짤하고 달달하며 깊은 맛이 있었고 자극적인 맛은 아니었습니다.
따뜻한 겨울과 어울리는 쌀국수 맛이랄까..? 너무 맛있었고
국물이 더 진한 게 확실히 베트남 쌀국수와는 맛이 달랐습니다!
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소고기 쌀국수에도 식초 투하!
여기에도 넣으니 국물이 더 깊은 맛이 나면서 최고였습니다.
그리고, 태국에서 먹어보았던 싱하맥주!
여기에도 있길래 시켜보았습니다.
원산지:태국 / 용량 330ml / 도수 5%
양은 그리 많지 않아서 남자친구와 싱하잔에 두 번 따라 마시니 끝났습니다.
시원하니 쌀국수랑 잘 어울렸습니다.
마지막으로 한국인의 마무리는 역시 밥이죠!
같이 시킨 밥에 똠양꿍 쌀국수를 말아먹으니 똠양꿍 쌀국수를 잘 못 먹던 남자친구도 맛있게 먹었습니다.
열심히 먹다가 발견한 포스터!!
소이 연남에서 판매하고 있는 쌀국수를 밖에서도 만나볼 수 있다고 합니다!
['소이연남 냉동 쌀국수' 판매처]
·똠얌 쌀국수: 소이연남, 마켓컬리, 네이버쇼핑, 툭툭누들타이 매장
·소고기쌀국수: 소이연남,마켓컬리,네이버쇼핑,툭툭누들타이 매장, 나이스웨더
매장 구매 시 각종 소스 증정을 한다고 하니 매장에서 구입해 가도 좋을 것 같네요!!
개인총평
태국 현지에서 먹었던 태국식 쌀국수와 가장 비슷한 맛을 느낄 수 있었고, 베트남 쌀국수와는 다른 매력을 가진 태국 쌀국수이기에 태국 쌀국수를 맛보고 싶으신 분은 꼭 한 번은 방문하여 드셔보면 좋을만한 식당인 것 같습니다.
다음은 sold out이라 못 먹었던 소이 뼈국수를 먹어봐야겠습니다.
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